牛奶和乳制品

牛奶原是很健康的饮料，但某些不妥当的耕种方法令乳制品的荷尔蒙含量大增。

孕妇、婴儿和癌症患者容易受到这些激素的影响。

2008年，中国的婴儿配方奶粉被发现含名为三聚氰胺的工业化学品。事件导致至少六名婴儿死亡，另有30万人罹患肾结石。奶粉制造商的诚信被受质疑。

“鲭鳉鱼”胚胎用来检测牛奶的雌激素内分泌干扰素，而“斑马鱼”胚胎则用作检测有毒物质。我们检验家畜饲料，原料奶，巴氏奶及加工奶产品以确保产品安全。